Eccoci di nuovo al Club del 27, mi domando solo come possa non aver scritto nulla nel mezzo. Beh forse una scusa plausibile ce l’ho: da Pasqua ho iniziato (molto prima per la verità, le prepazioni erano tante) con mia cognata Enrica una nuova avventura, in cucina naturalmente.
Siamo le cuoche del ristorante dell’Agriturismo Ai Frati a Pieve Fosciana, nessuna esperienza diretta con il servizio e con grandi numeri ma, con coraggio e forse un pò di sana incoscienza ci siamo buttate. Per ora siamo assorbite come non mai ma il lavoro è divertente e l’atmosfera rilassata, venire a trovarci.
Questo mese si parla di Torte salate nel club e io ho voluto provare una tortina semplice ma tanto gustosa. E’ un attimo, giusto il tempo di mettere insieme qualche ingrediente e vien da sè.
14 commenti
Complimenti per tutto… e un po' di sana invidia per questa tua nuova avventura posso ammetterla? Sicuramente andrai alla grande e mi piacerebbe molto tornare in Garfagnana e venire a trovarvi
Annarita, complimenti per la tua nuova avventura culinaria… io ho fatto la tua tarte flamiche… ed è una delizia! ciao!
uno splendido classico!
Sono appena tornata da una vacanza vicino alla Garfagnana, a saperlo passavo a trovarti! Complimenti per tutto e per la tua torta salata che parla di primavera.
Ma che bello, complimenti per la nuova avventura, sono sicura che sarà un successo e vedrai che prima o poi passo a trovarti! Bellissima questa quiche, primaverile e golosa!
Chapeau! (per tutto)
Questa è davvero sempre buonissima! Ma come al solito le tue foto sono davvero super!
Questa la preparo spesso, è sempre una garanzia.
Stupenda. Questa torta oltre che bella è anche buonissima 🙂
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