Sul Calendario del Cibo Italiano oggi si festeggia Petronilla ovveroAmalia Moretti Foggia, esperta di “arte cucinaria”sulle pagine della Domenica del Corriere a …
Uncategorized
-
-
“… All’una di notte ci dovevamo alzare, perandare ad accendere il forno. Venivano a bussare all’una, e ci alzavamo, – ionon lo …
-
Il mio rapporto con il riso è controverso, mi piace ma non riesco ainnamorarmene. Bollito con un filo d’olio è panacea di …
-
Quantomi sbagliavo, ora lo so. Prima di aprire il blog, il dubbio più grande che avevoera su cosa avrei proposto, dopo aver …
-
Mi piace l’hummus di ceci. L’ho assaggiato in luoghi del mondodove è un piatto tipico e ho sempre voluto rifarlo a casa …
-
Non ho mai amato il cibo troppo lavorato e la terrina, per quantoaccattivante, non è mai stata un piatto che avrei …
-
Faccio sempre tanti sogni. Li faccio ingarbugliati, piene distorie improbabili, animati da personaggi assurdi che si perdono nei meandridella memoria e ricompaiono …
-
Si mette a bollì una pentola altad’acqua. Ci si spezzetta qualche foia di cavolonero, patate e diverse manciate de fagioli borlotti secchi …
-
Tanto tempo che nonpartecipo allo Starbooks Redone, da quando hanno chiuso per ristrutturazione per la precisione e,come succede sempre, quando perdo il …
-
Ha cominciato a parlare molto presto. A 5 mesi, eci sono documenti video a testimoniarlo, altrimenti non ci avrebbe credutonessuno, ha …