Puòsembrare perfino un po’ stucchevole, eppure, ogni volta che penso a Barcellona miviene il sorriso, perché le devo moltissimo, perché l’ho vissuta …
Secondi piatti
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Avevo in mente ben altro questo meseper starbooks ma, come sempre, ci si mettono gli impegni e il tempo così, hopensato di …
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Chi ha inventato il baccalà è già santo vero? Altrimenti facciouna raccolta di firme perché davvero se lo merita. Se per lo …
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Il 27 delmese è da segnare sul calendario, è il giorno dell’uscita dei piatti tratti daun libro diverso ogni mese, dal quale …
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Non so se ne ho diritto. Qualche autoctono forse storcerà ilnaso, ma sento un forte legame con la Sicilia e l’ho sentito …
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Ogni 27 del mese sono felice dipubblicare una ricetta, tratta da un bel libro, dove, le affezionate del Club del 27, attingono …
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Ho sempre pensato che un forno a legna desse qualcosa dispeciale alle pietanze, qualsiasi ingrediente, cotto in forno al calore dellabrace …
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Ci sono occasioni che non puoiperderti. Questa era una di quelle. La possibilità di assaggiare (la primavolta per me) dei bergamotti …
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La carbonara è una istituzione a casa mia, un piatto che faccio quando ilpiccoletto ha bisogno di energia. La tradizione è nata …
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Il mio rapporto con il peperoncino è sempre stato freddino,mi piace ma solo fino al punto di non sentirlo troppo in una …