Dopo un primo esperimento soddisfacente volevo testare il nuovo attrezzo (il roner) con una cottura lunga e difficoltosa. Avevo nel congelatore una …
Carne
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Ci siamo, siamo entrati nella fase 2. Uscite che non siano solo supermercato e farmacia, passeggiate e soprattutto poter andare a trovare …
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L’MTC è tornato, ufficialmente in sordina , in realtà è tornato alla riscossa, facendoci venire dei gran mal di testa, perchè i …
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Ho rimodernato il blog, ho cambiato piattaforma e non scrivo da troppo tempo (la coerenza!), non è che non cucini anzi, lo …
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Il pane è il più comune degli avanzi in casa. Succede spesso di trovarsi con uno o più pezzi e non sapere …
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Cerco sempre di fare dosi giuste quando cucino, in modo da non avere avanzi. Mi capita però, non di rado, soprattutto quando …
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Di nuovo sul sito di Starbooks, di nuovo felice di testare ricette. Questo mese il libro sotto esame è Grain de …
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Avevo in mente ben altro questo meseper starbooks ma, come sempre, ci si mettono gli impegni e il tempo così, hopensato di …
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Ogni 27 del mese sono felice dipubblicare una ricetta, tratta da un bel libro, dove, le affezionate del Club del 27, attingono …
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Il mio rapporto con il peperoncino è sempre stato freddino,mi piace ma solo fino al punto di non sentirlo troppo in una …