Primi piatti

Gnocchi verdi Ecco un’altra ricetta divina, divina perché regalatami dalla mia mamma Diva.L’idea, nata con i Tortelli della nonna Diva, è quella …

Riso con cavoletti di Bruxelles Eh no! Lo sapevo… impegni familiari nel weekend, lunedì faticoso per antonomasia, ed ecco che mi ritrovo …

Ah il baccalà! Come si fa a non amarlo? Pensare che, quando ero piccola, non sopportavo neanche l’odore, ma i gusti cambiano …

Canederli allo speck Dopo essere stati a tu per tu con il burian, il vento gelido siberiano, che ci ha tenuto svegli …

Tortelli della Diva Non so se questa sia la ricetta originale del classico piatto della cucina italiana, sicuramente sono i tortelli che …

Penso che spesso, quando decido di comprare del pesce, non sia in realtà io a sceglierlo ma il pesce a scegliere me. …