Ogni voltache succede scatta automatico il senso di colpa e pure un po’ di frustrazione.Pulisco il frigo e trovo troppo spesso qualcosa …
Torte salate
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Volevo fare una ricetta che avesse un nome che suonasseswarzflung o simile, qualcosa di così tipicamente altoatesino che nessunoavrebbe avuto dubbi sulla …
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Non so se siano le circostanze, da sole, a determinare unascelta, ho sempre pensato che per ogni cosa ci sia il tempo …
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Lo dico o non lo dico? Lo dico ….ho fatto di nuovo il corso di Laura ma ora non aspettatevi foto come …
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Torta di pepe Cisiamo, domani è Natale. Se non ve ne siete accorti dalla pubblicità martellante,dai film su Santa Claus, dalla programmazione …
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Tortini di salati di kamut con emmentaler e mirtilli rossi essiccati Dopo la novità dello sbrinz, avere a che fare conl’emmentaler è …
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“Proprio oggi no! Masuccedono tutte a me? Il bambino si è bagnato i pantaloni e io ho dovutocambiarlo, la signora mi ha …
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Plumcake di kamut con fave, pecorino e pancetta affumicata Quando ricevo una telefonata da casa dello zio Graziano a maggio, sonosicura che …
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Torta di farro Ci sono dei piatti che ricordo di aver sempre mangiato,altri che, dettati dalle mode del momento sono comparsi nel …