E’ da un pò che “viaggio” nelle cucine di un tempo. Lo faccio per lavoro e ho scoperto un certo piacere nell’immaginarmi …
I libri dell’MTC
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Durante l’ultimo workshop in Garfagnana, una delle ricetterealizzate fu proprio quella degli scallion pancakes con vero scallionpuzzolente, arrivato direttamente da Singapore (i …
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Nuovo libro per la banda dell’MTC, un libro caldo, appassionato e da leccarsi ibaffi proprio come quella lasagna che esalta, con preparazioni …
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In origine fu l’Ora del Patè, poi la volta dell’Insalata daTiffany infine il momento dei Dolci Regali; adesso, dopo una pausa diriflessione …
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Dopo i patè e le insalate per digerirli, ecco che l’allegrabrigata dell’MTChallenge ha sfornato (è proprio il caso di dirlo) un nuovolibro …
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E’ stato il tormentone di questi giorni sui social: #questoepiubello (spero che nessuno dei miei amici si sia stizzito di questo e …
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Io vivrei solo di antipasti. Il mio pranzo ideale sarebbeuna serie di assaggini freddi e caldi e un dolce per finire. Ammetto …
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Ecco svelato l’arcano: A Natale basta biscotti perché…..finalmente,oggi, è scoccata – L’ora del paTE’ I libri dell’MTChallenge – il libro che raccoglie …