Da quando conosco Valentina, so che ogni sua ricetta è una certezza. Faccio e rifaccio le ricette che mi ha insegnato nei …
Antipasti
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Il variegato di Castelfranco è un radicchio molto particolare, nato dall’incrocio tra il radicchio di Treviso tardivo e la scarola. Amo entrambi …
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Che sia di nuovo la frenesia da lievitati? La focaccia genovese è stata la prima ricetta fatta nel lockdown parte 1 e …
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Nuovo appuntamento con lo Starbooks, questo mese ho scelto una torta di cipolle Zwiebelkuchen. Guardo sempre con una certa ammirazione le ricette …
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Ritornare al blog significa riprendere anche quegli appuntamenti che ogni mese facevano parte della mia quotidianità , uno di questi è senz’altro …
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E’ stata una lunga estate, intensa e coinvolgente. L’anno era iniziato bene, soprattutto dal punto di vista lavorativo. Avevo accettato nuovi lavori, …
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Ogni ,in questo giorno, mi sento bene perchè festeggio San Patrizio e la mia amata Irlanda. Gli amici che ho conosciuto nell’isola …
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Ultimo appuntamento con il flah mob dedicato ai dolci tradizionali senesi, seguito alblogtour a Siena a cura della sezione food&tourism della Cna …
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Purple cauliflower hummus Se c’è una cosa alla quale resistere è una vera tortura sono le salse. Il suono onomatopeico in …
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Eccoci di nuovo al Club del 27, mi domando solo come possa non aver scritto nulla nel mezzo. Beh forse una scusa …