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Avete mai pensato di cambiare il menù di Natale? uscire dal consueto e provare per una volta qualcosa di diverso? Se avete a tavola ospiti che non mangiano animali potete pensare a un Natale vegetariano o vegano senza rinunciare al gusto e all’opulenza. Su Mag about Food oggi su Passiamole in Rivista i parla proprio di questo. C’è anche la mia ricetta della Galette con topinambur e scalogni e il coleslaw di barbabietole e finocchi.
